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A Bologna torna l’appuntamento con la Ketogenic Diet Academy

A Bologna torna l’appuntamento con la Ketogenic Diet Academy

da Antonella Vitelli | Feb 7, 2023 | Benessere, Dieta, Eventi

La KDA del 2023 intende porsi come strumento di aggiornamento scientifico, ma anche operativo, per gli Specialisti della Nutrizione che già utilizzano questa opzione terapeutica nella pratica clinica o che intendano apprenderne la corretta gestione. Docenti altamente...
​​Acidi grassi a catena media (MCTs), qual è il loro ruolo durante una dieta VLCKD?

​​Acidi grassi a catena media (MCTs), qual è il loro ruolo durante una dieta VLCKD?

da Antonella Vitelli | Gen 20, 2023 | Benessere, Dieta, Uncategorized

A parlare degli acidi grassi a catena media in un recentissimo studio pubblicato sulla rivista internazionale Journal of Translational Medicine è il Prof. Luigi Barrea, Professore Associato di Nutrizione Clinica e Specialista in Scienza dell’Alimentazione presso...
Endometriosi e infiammazione cronica. Quale relazione?

Endometriosi e infiammazione cronica. Quale relazione?

da Antonella Vitelli | Dic 2, 2022 | Benessere, Uncategorized

Da tempo si è compreso il collegamento tra la salute e l’alimentazione. La letteratura scientifica è ricca di esempi e di studi che senza alcun dubbio mettono in evidenza la relazione tra numerose patologie croniche e il nostro modo di nutrirci quotidianamente....
La dieta chetogenica può aumentare la forza muscolare?

La dieta chetogenica può aumentare la forza muscolare?

da Antonella Vitelli | Ott 24, 2022 | Benessere, Uncategorized

Questa la domanda di partenza del recente Studio pubblicato su PubMed da un team di ricercatori italiani. Generalmente si pensa che  il paziente con obesità, a causa della sua maggiore corporatura, abbia una maggiore forza muscolare rispetto a un soggetto magro. Nulla...
La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affette da obesità?

La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affette da obesità?

da Antonella Vitelli | Ott 17, 2022 | Benessere, Dieta, Uncategorized

Questa la domanda di partenza di uno studio condotto dal Reparto di Endocrinologia, Malattie del ricambio e della Nutrizione dell’Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico “G.Rodolico -San Marco di Catania. Lo studio, il primo nel suo genere, ha documentato...
La Diversità dei Disturbidell’Alimentazione e della Nutrizione

La Diversità dei Disturbi
dell’Alimentazione e della Nutrizione

da Antonella Vitelli | Set 21, 2022 | Benessere, Dieta, Uncategorized

Dal 6 all’8 ottobre 2022 si svolgerà il XV Congresso della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare & Obesità (SISDCA) presso l’Istituto Auxologico Italiano, VILLA CARAMORA in Corso Goffredo Mameli, 199 a Verbania....
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