Nutraceutica e alimenti funzionali

Nutraceutica e alimenti funzionali

Cosa sono gli alimenti funzionali? Quali le loro caratteristiche? Ma soprattutto in che situazioni e a quale scopo si usano come supporto alle terapie dell’obesità e della ketogenic diet? L’abbiamo chiesto al Dottor Alessandro Colletti che interverrà l’8...
La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata

La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata

La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata “Nessun intervento dietetico è migliore della restrizione dei carboidrati per la perdita di peso” Così Richard Feinman già nel 2015, lo ribadisce anche il Prof Mauro Giulietti, Già Dirigente Medico Patologia Clinica e...
Nutraceutica, la soluzione per l’obesita?

Nutraceutica, la soluzione per l’obesita?

La Nutraceutica e i Farmaci. Due strumenti a disposizione di medico e paziente per la cura di Obesità e Diabete. La Nutraceutica è un mercato importante, ampio, che sta conquistando il favore di fette di pubblico sempre maggiore. La Nutraceutica è una tecnologia che...