Il ruolo della chetosi nella salute cerebrale

Il ruolo della chetosi nella salute cerebrale

La chetosi, uno stato metabolico in cui il corpo brucia i grassi invece dei carboidrati come principale fonte di energia, sta emergendo come un promettente approccio per combattere le malattie neurodegenerative e l’invecchiamento cerebrale. Mentre la chetosi è...
Il pane artigianale fa bene, meglio di quello industriale

Il pane artigianale fa bene, meglio di quello industriale

Il Pane Artigianale è migliore del pane industriale. Fa più bene alla salute sia nell’immediato che nel lungo periodo, migliorando il nostro metabolismo. Ci sazia di più, è più sano e nutriente. Ma come è possibile? Lo abbiamo chiesto al Dottor Maurizio Fadda,...
Che cos’è la Sindrome Metabolica?

Che cos’è la Sindrome Metabolica?

La Sindrome metabolica  è un insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentano la possibilità di sviluppare patologie cerebro e cardiovascolari e diabete. Tratto dall’articolo del Professor Giovanni Spera, direttore editoriale...
Nutraceutica. Il cibo è una medicina?

Nutraceutica. Il cibo è una medicina?

La Nutraceutica, ovvero i farmaci e il cibo insieme per curare le malattie metaboliche. E’ davvero possibile? Per combattere ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, osteoartrosi, sindromi menopausali, ipertrofia prostatica benigna e molte altre condizioni...