Nutraceutica e alimenti funzionali

Nutraceutica e alimenti funzionali

Cosa sono gli alimenti funzionali? Quali le loro caratteristiche? Ma soprattutto in che situazioni e a quale scopo si usano come supporto alle terapie dell’obesità e della ketogenic diet? L’abbiamo chiesto al Dottor Alessandro Colletti che interverrà l’8...
La Vitamina D e le patologie Osteometaboliche

La Vitamina D e le patologie Osteometaboliche

La Vitamina D è un complesso chiave per il nostro organismo. Non può essere assorbita direttamente in grandi quantità e il nostro corpo la produce quando la pelle è a contatto con il sole, sintetizzandola dai grassi cutanei. La vitamina D è fondamentale per le nostre...
La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata

La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata

La Guerra ai Carboidrati è appena cominciata “Nessun intervento dietetico è migliore della restrizione dei carboidrati per la perdita di peso” Così Richard Feinman già nel 2015, lo ribadisce anche il Prof Mauro Giulietti, Già Dirigente Medico Patologia Clinica e...