Torna l’appuntamento con la KDA

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Il 24 e 25 marzo a Bologna si svolgerà la nuova edizione della Ketogenic Diet Academy, un evento che nasce come ambizioso progetto didattico e che si ripropone nel post pandemia come un interessante aggiornamento culturale di alto livello su uno strumento terapeutico...
Le Proteine e la Dieta Chetogenica VLCKD

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Le proteine hanno un ruolo molto importante in una dieta chetogenica, ma non sono così importanti. Ci sono molti falsi miti intorno alla dieta chetogenica. Altro punto da chiarire, non è vero che esiste sono UNA dieta chetogenica. Le diete chetogeniche sono...
Nutraceutica e Dieta Chetogenica

Nutraceutica e Dieta Chetogenica

Nutraceutica e dieta chetogenica sono due temi solo apparentemente non collegati. Gli sviluppi e l’evoluzione della Nutraceutica hanno spinto a riflessioni e in un certo senso anche rivoluzioni nell’approccio alla dieta chetogenica, che in alcuni casi è...