Il pane artigianale fa bene, meglio di quello industriale

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Il Pane Artigianale è migliore del pane industriale. Fa più bene alla salute sia nell’immediato che nel lungo periodo, migliorando il nostro metabolismo. Ci sazia di più, è più sano e nutriente. Ma come è possibile? Lo abbiamo chiesto al Dottor Maurizio Fadda,...
I Macronutrienti fondamentali? Le proteine

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Cosa sono i Macronutrienti? Le Proteine e agli Aminoacidi, cosa sono? Come influiscono sulla nostra dieta? Cosa c’è da sapere e cosa da approfondire. Qual è il ruolo delle proteine e degli aminoacidi nell’organismo? Cosa cambia nel loro utilizzo da parte del...