![La Massa grassa come fonte di malattie: un’analisi approfondita](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/07/oponki-3365877_1280.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
La Massa grassa come fonte di malattie: un’analisi approfondita
La massa grassa, o tessuto adiposo, è essenziale per il funzionamento del corpo umano, fornendo riserve energetiche e protezione agli organi vitali. Tuttavia, un eccesso di massa grassa può essere deleterio per la salute, rappresentando una fonte significativa di...
![La dieta chetogenica e la stabilità delle reti cerebrali: nuove scoperte](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/10/3-2.png?resize=1080%2C654&ssl=1)
La dieta chetogenica e la stabilità delle reti cerebrali: nuove scoperte
Un recente studio pubblicato su Nature Communications ha rivelato che la dieta chetogenica (KD) può migliorare la stabilità delle reti cerebrali, con implicazioni significative per il trattamento di disturbi neurologici. La ricerca ha coinvolto 27 partecipanti sani...
![L’importanza dell’esercizio fisico nel trattamento del lipedema](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/action-gfb3b15056_1280.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
L’importanza dell’esercizio fisico nel trattamento del lipedema
Lipedema: una patologia spesso fraintesa. Il lipedema è una malattia cronica caratterizzata da un accumulo anomalo di grasso, prevalentemente nelle estremità inferiori. Spesso confuso con l'obesità, presenta meccanismi patologici distinti e può colpire anche individui...
![Giornata Mondiale dedicata alla Sclerosi Multipla: perchè è importante sensibilizzare?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/05/3-1.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Giornata Mondiale dedicata alla Sclerosi Multipla: perchè è importante sensibilizzare?
Ogni anno, il 30 maggio, si celebra la Giornata Mondiale della Sclerosi Multipla, un evento fondamentale per sensibilizzare e educare il pubblico su questa malattia infiammatoria cronica del sistema nervoso centrale. La giornata pone l'accento sull'importanza della...
![Semaglutide: il farmaco antidiabete che impazza da giorni su Tik Tok. Quali sono le criticità?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/03/Progetto-senza-titolo.png?resize=940%2C675&ssl=1)
Semaglutide: il farmaco antidiabete che impazza da giorni su Tik Tok. Quali sono le criticità?
Semaglutide, un nuovo farmaco che fa ribollire i media come sempre è accaduto ogni volta che si è affacciato all'orizzonte una pillola o fiala come in questo caso, che promette di "togliere le castagne dal fuoco" a chi, dovendo perdere peso, spera in una scorciatoia...
G8 delle Diete Chetogeniche, Prof. Lucio Gnessi, La Sapienza di Roma: “Obesità è una delle principali cause di rischio per la salute umana”
Lucio Gnessi, Professore ordinario di Scienze Tecniche Mediche Applicate, Dipartimento di Medicina Sperimentale, Sapienza Università di Roma. Nel 1999 un alto indice di massa corporea era al 13esimo posto nelle cause di disabilità e di peggioramento dello stile di...
G8 delle Diete Chetogeniche, Prof. Lucio Gnessi, La Sapienza di Roma: “Obesità è una delle principali cause di rischio per la salute umana”
Lucio Gnessi, Professore ordinario di Scienze Tecniche Mediche Applicate, Dipartimento di Medicina Sperimentale, Sapienza Università di Roma. Nel 1999 un alto indice di massa corporea era al 13esimo posto nelle cause di disabilità e di peggioramento dello stile di...
Eleonora: chetogenica, l’ultima dieta della mia vita
La Dieta Chetogenica per cambiare. La dieta chetogenica che diventa "l'ultima dieta della mia vita". E' questo il mantra di Eleonora, 25 anni, estetista, che ha scelto la dieta chetogenica per fare un vero e proprio cambio di stile di vita. Eleonora ha perso 50 chili...
Obesità, si può guarire?
Obesità si può guarire? Una domanda decisiva, rivolta dai pazienti ai medici. Obesità, una malattia da cui si può guarire? Una domanda semplice che però implica che l’obesità venga considerata una patologia. Una domanda che rivolgiamo anche alla Dottoressa Daria...
Diabete, si può guarire?
Si può guarire dal Diabete? Una risposta certa non si può dare. Ci sono molti tipi di diabete, che vengono seguiti con cure diverse e che variano a seconda del fenotipo della persona in cura. Parlando di diabete di tipo 2, cioè quello acquisito in età adulta, possiamo...
La dieta al tempo del Coronavirus
Come può una dieta contribuire a proteggerci dal Coronavirus? Siamo nel 1985 quando Gabriel García Márquez dà alle stampe L'amore ai tempi del colera, romanzo che narra di sentimenti e vita, Eros e Thanatos. Due tipi di pulsioni, una che va verso la vita e...
La dieta chetogenica può danneggiare il fegato?
Risponde e chiarisce l’endocrinologo, prof. Giovanni Spera. Il 3 settembre 2019 su il Salvagente é stato pubblicato un articolo di Roberto Quintavalle dal titolo La dieta chetogenica? Funziona ma può danneggiare il fegato. Grazie al supporto del Professor Giovanni...
Dieta Iperproteica? Fa male. Meglio le Very Low Calorie Ketogenic Diet – VLCKD
Sono molte le evidenze che si accumulano nei vari studi sviluppati da svariati gruppi di lavoro sulla pericolosità delle diete iperproteiche. Ma c'è molta confusione, anche tra gli specialisti di settore. Molti assommano le diete iperproteiche alle diete chetogeniche,...
BUFALA Repubblica.it parla di Dieta Chetogenica ma non sa cosa scrive
Ennesima Bufala sulla Dieta Chetogenica. Questa volta a fare un buco nell'acqua è Repubblica.it, che nell'articolo di Simone Valesini dimostra di non sapere come funzionano le diete, nè tantomeno di aver capito di cosa si scrive. Un fenomeno comune in questo...
Le parole giuste della dieta chetogenica
Dieta Chetogenica, facciamo ordine nella grande confusione che regna online. “Attenzione quindi, perché quando si parla di dieta chetogenica la confusione, in rete, è sempre in agguato” - il Professor Giovanni Spera, direttore editoriale dell’Accademia della Dieta,...
Gli Stati Generali della Nutraceutica all’8° Congresso Sinut
La Nutraceutica in Italia, le applicazioni terapeutiche, le frontiere della ricerca. Tutto questo il 15 e 16 giugno 2018 a Bologna, al Savoia Hotel Regency, per l'8° Congresso Nazionale della Sinut, Società Italiana Nutraceutica, presieduta da Arrigo Cicero. I trend...
Menopausa? Attenzione alla Sindrome Metabolica
La Menopausa cambia la fisiologia del corpo. Una persona sana, che fa sport e mangia in modo moderato e con varietà può comunque dover cambiare il proprio stile di vita a causa della nuova fase in cui è entrato il proprio corpo. RIportiamo un articolo scritto dal...
Il Manifesto dell’Accademia della Dieta
Che cos'è l'Accademia della Dieta? Gentili lettori, in un magma imponente di informazioni, in tema di alimentazione, nutrizione e diete, distinguere i punti di vista autorevoli appare sempre più complesso. Le informazioni e i documenti disponibili sono tra loro...
![Il microbiota intestinale e la sua influenza sulla salute umana](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/microbiota-e-covid19-930x620-1.jpeg?resize=930%2C620&ssl=1)
Il microbiota intestinale e la sua influenza sulla salute umana
Il microbiota intestinale, comunemente noto come flora batterica intestinale, è una comunità complessa di microrganismi che risiede nel tratto gastrointestinale umano. Questo vasto e diversificato ecosistema batterico svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento...
![Scienza ed etica: un binomio indissolubile da tenere sempre presente](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/cropped-view-of-genetic-consultant-doing-dna-test-2023-02-08-23-01-18-utc-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Scienza ed etica: un binomio indissolubile da tenere sempre presente
Il binomio "scienza ed etica" diventa cruciale quando le scoperte scientifiche aprono nuove possibilità e sfide per l'umanità. Ad esempio, lo sviluppo di nuove tecnologie mediche, come la manipolazione genetica o l'intelligenza artificiale, può portare benefici...
![La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affetta da obesità?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2019/10/aumento-peso-gravidanza1.jpg?resize=510%2C290&ssl=1)
La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affetta da obesità?
A rispondere uno studio tutto italiano del Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale dell'Università di Catania e del Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica dell'Università Magna Graecia di Catanzaro. La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è il...
![Integratori Alimentari: Rivoluzionari nella Lotta Contro l’Obesità?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/02/gilluman_nutritional_supplements_and_obesity_4ba946cb-b456-4ff9-ab99-e4c03d2c2299.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Integratori Alimentari: Rivoluzionari nella Lotta Contro l’Obesità?
Gli integratori alimentari, spesso etichettati come alimenti funzionali, stanno diventando sempre più riconosciuti per il loro ruolo potenziale nel trattamento dell'obesità, specialmente all'interno delle diete chetogeniche che limitano severamente l'assunzione di...
![Le diete chetogeniche per l’infertilità di coppia](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/couple-geb78b6af5_1920.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Le diete chetogeniche per l’infertilità di coppia
Il 27 e 28 giugno a Roma si svolgerà la III edizione del G8 delle Diete Chetogeniche. Un pool di massimi esperti nazionali ed internazionali e di altrettanto competenti discussant dibatteranno con le più accreditate argomentazioni scientifiche sullo stato dell’arte...
![Torna l’appuntamento con il G8 delle Diete Chetogeniche](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/1-1.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Torna l’appuntamento con il G8 delle Diete Chetogeniche
La III Edizione a Roma il 27 e 28 giugno 2023 Dopo il successo delle due precedenti edizioni, anche quest’anno torna l’appuntamento con il G8 delle Diete Chetogeniche, due mezze giornate di un evento pre congressuale, nella stessa sede del Congresso Nazionale della...
![Alimentarsi in modo giusto? E’ anche una questione di “tempo”](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/05/4.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Alimentarsi in modo giusto? E’ anche una questione di “tempo”
Non ci sono alimenti giusti o alimenti sbagliati. La scienza parla sempre più del ruolo che assume l’avverbio “quando” nel nostro modo di alimentarci. Scopriamo di più su questo legame spesso sottovalutato. Tra i percorsi per perdere peso di maggior tendenza in questo...
![A Maggio torna la Ketolearning](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/04/Progetto-senza-titolo-3.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
A Maggio torna la Ketolearning
La dieta chetogenica è considerata sempre più come quella strategia nutrizionale utile per trattare diverse condizioni cliniche. Ai professionisti della nutrizione si chiede preparazione, approfondimento e competenza trasversale in modo da comprendere caso per caso i...
![L’importanza di una buona prima colazione](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/04/tasty-breakfast-on-the-bed-2022-01-19-00-00-19-utc-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
L’importanza di una buona prima colazione
Saltare la colazione é un errore. Così dicono gli esperti di nutrizione posti di fronte alla domanda circa l’utilità o meno del primo pasto della giornata. Ma perché é così importante mangiare di mattina? Iniziamo col dire che il pasto del mattino fornisce il...
![Qual è il ruolo del sonno sul nostro metabolismo?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/04/fairy-tale-gaa323982a_1920.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Qual è il ruolo del sonno sul nostro metabolismo?
Quanto è importante dormire bene per stare bene? Che importanza riveste il sonno nel nostro equilibrio psicofisico? A quanto pare il contributo di un buon riposo notturno sulla nostra salute non é da sottovalutare. C’è stato un periodo in cui erroneamente si è...
![Lo star bene: un approccio necessario, oltre le mode](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2020/10/strawberries-2563395_1920.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Lo star bene: un approccio necessario, oltre le mode
Meditazione, attività fisica, mangiare sano e viaggi di relax. Dopo la pandemia sembra che tra i fondamenti della new economy ci sia proprio quello che comunemente viene chiamato “wellness”. Il comparto sembra aver ingranato una marcia importante in Italia con un...
![Dieta chetogenica e attività fisica. Intervista a E. Camajani](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/09/oksana-taran-xB4ExGcUai0-unsplash-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta chetogenica e attività fisica. Intervista a E. Camajani
Elisabetta Camajani è Dottore di ricerca in scienze Endocrinologiche, Assegnista di ricerca presso l’Università telematica San Raffaele e Biologa Nutrizionista del Volleyrò Casal de’ Pazzi, squadra giovanile che quest’anno milita in serie B1 e B2. E’ stata di...
![Dieta chetogenica per PCOS. Una nuova review](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_1398005750-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta chetogenica per PCOS. Una nuova review
Agli inizi di marzo di quest’anno è stata pubblicata su PubMed una importante review tutta italiana sul rapporto tra dieta chetogenica e sindrome dell’ovaio policistico. Il lavoro firmato Luigi Barrea, Ludovica Verde, Elisabetta Camajani,, Simona Cenea,,...
![Semaglutide: il farmaco antidiabete che impazza da giorni su Tik Tok. Quali sono le criticità?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/03/Progetto-senza-titolo.png?resize=940%2C675&ssl=1)
Semaglutide: il farmaco antidiabete che impazza da giorni su Tik Tok. Quali sono le criticità?
Semaglutide, un nuovo farmaco che fa ribollire i media come sempre è accaduto ogni volta che si è affacciato all'orizzonte una pillola o fiala come in questo caso, che promette di "togliere le castagne dal fuoco" a chi, dovendo perdere peso, spera in una scorciatoia...
![Torna l’appuntamento con la KDA](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/03/KETOGENIC-DIET-ACADEMY-BOLOGNA.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Torna l’appuntamento con la KDA
Il 24 e 25 marzo a Bologna si svolgerà la nuova edizione della Ketogenic Diet Academy, un evento che nasce come ambizioso progetto didattico e che si ripropone nel post pandemia come un interessante aggiornamento culturale di alto livello su uno strumento terapeutico...
![Dieta Mediterranea per dimagrire? Con la chetogenica è più facile.](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/06/ketogenic-paleo-diet-fried-eggs-salmon-broccoli-microgreen-keto-breakfast-brunch-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta Mediterranea per dimagrire? Con la chetogenica è più facile.
Scegliere la dieta mediterranea per dimagrire può non essere la strada migliore, soprattutto se il sovrappeso è importante. Meglio una dieta chetogenica per abbattere il peso in eccesso e una dieta mediterranea per il mantenimento La Dieta Mediterranea per dimagrire....
![Predittori di perdita di peso in pazienti con obesità trattati con una dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2020/03/IMG_2447.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Predittori di perdita di peso in pazienti con obesità trattati con una dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico
Negli ultimi decenni c'è stato un crescente interesse per la dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico (VLCKD) come intervento nutrizionale fattibile per la gestione dell'obesità che fornisce una significativa perdita di peso e un miglioramento delle malattie...
![Le Proteine e la Dieta Chetogenica VLCKD](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/ingredients-healthy-foods-selection-white-wooden-background-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Le Proteine e la Dieta Chetogenica VLCKD
Le proteine hanno un ruolo molto importante in una dieta chetogenica, ma non sono così importanti. Ci sono molti falsi miti intorno alla dieta chetogenica. Altro punto da chiarire, non è vero che esiste sono UNA dieta chetogenica. Le diete chetogeniche sono...
![Nutraceutica e Dieta Chetogenica](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/05/father-with-a-toddler-boy-walking-on-beach-on-summ-2022-02-08-22-39-29-utc-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Nutraceutica e Dieta Chetogenica
Nutraceutica e dieta chetogenica sono due temi solo apparentemente non collegati. Gli sviluppi e l'evoluzione della Nutraceutica hanno spinto a riflessioni e in un certo senso anche rivoluzioni nell'approccio alla dieta chetogenica, che in alcuni casi è diventata un...
![A Bologna torna l’appuntamento con la Ketogenic Diet Academy](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/02/Dieta-chetogenica-nella-fertilità-e-PCOS-2.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
A Bologna torna l’appuntamento con la Ketogenic Diet Academy
La KDA del 2023 intende porsi come strumento di aggiornamento scientifico, ma anche operativo, per gli Specialisti della Nutrizione che già utilizzano questa opzione terapeutica nella pratica clinica o che intendano apprenderne la corretta gestione. Docenti altamente...
![Dieta chetogenica nella fertilità e PCOS](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/02/2.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta chetogenica nella fertilità e PCOS
La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è il disturbo endocrino più comune nelle donne in età fertile. La sua eziologia è in gran parte sconosciuta, ma diverse evidenze suggeriscono che questa sindrome possa essere un complesso disturbo multifattoriale con forti...
![Acidi grassi a catena media (MCTs), qual è il loro ruolo durante una dieta VLCKD?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/07/adult-4402808_1920.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Acidi grassi a catena media (MCTs), qual è il loro ruolo durante una dieta VLCKD?
A parlare degli acidi grassi a catena media in un recentissimo studio pubblicato sulla rivista internazionale Journal of Translational Medicine è il Prof. Luigi Barrea, Professore Associato di Nutrizione Clinica e Specialista in Scienza dell’Alimentazione presso...
![Il potere antiossidante della Dieta Mediterranea può migliorare i risultati di una Dieta Chetogenica?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/01/keto-diet-and-silver-fork-lying-on-a-plate-2022-11-14-21-12-14-utc-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Il potere antiossidante della Dieta Mediterranea può migliorare i risultati di una Dieta Chetogenica?
Dieta Mediterranea e Dieta Chetogenica: uno studio dice sì e spiega il perché. L'ultimo rapporto dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) parla di un aumento dell'incidenza dell'obesità nel 59% degli adulti europei e anche nei bambini. Oggi, quasi un bambino su...
![Dieta VLCKD, cos’è questa dieta chetogenica?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/06/ketogenic-paleo-diet-fried-eggs-salmon-broccoli-microgreen-keto-breakfast-brunch-1-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta VLCKD, cos’è questa dieta chetogenica?
La very low-calorie ketogenic diet (VLCKD) è una terapia dietologica ipocalorica e ipoglucidica che ha il fine di indurre la chetosi. "Rispetto a una dieta ipocalorica tradizionale - questo dicono Walter Currenti e Fabio Galvano nel loro articolo su Springer - è...
![L’obesità come la peste. Un fenomeno che cresce in modo preoccupante](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2019/10/cakes-with-measuring-tape_1163-1027.jpg?resize=626%2C417&ssl=1)
L’obesità come la peste. Un fenomeno che cresce in modo preoccupante
Nel mese di novembre un gruppo selezionato di ricercatori da tutto il mondo si è riunito nelle stanze dorate della Royal Society per discutere e studiare le cause che si nascondono dietro al problema dell’obesità. Il fenomeno, purtroppo, appare in crescita e viene...
![Endometriosi e infiammazione cronica. Quale relazione?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/12/CAN.png?resize=900%2C600&ssl=1)
Endometriosi e infiammazione cronica. Quale relazione?
Da tempo si è compreso il collegamento tra la salute e l'alimentazione. La letteratura scientifica è ricca di esempi e di studi che senza alcun dubbio mettono in evidenza la relazione tra numerose patologie croniche e il nostro modo di nutrirci quotidianamente. Tra...
![Diabete e Chetosi. Si può guarire dal Diabete di Tipo 2?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2018/11/96cc4185f7fbae00a062b7e7a644e852.jpg?resize=492%2C328&ssl=1)
Diabete e Chetosi. Si può guarire dal Diabete di Tipo 2?
Diabete e Chetosi? La Chetosi si sta affermando come uno strumento per 'azzerare il metabolismo' e controllare la glicemia, attraverso una dieta chetogenica VLCKD. Una risposta certa non si può dare. Ci sono molti tipi di diabete, che vengono seguiti con cure diverse...
![Dieta chetogenica: la realtà oltre i falsi miti](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/tape-female-hands-gray-space-weight-loss-diet-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta chetogenica: la realtà oltre i falsi miti
La dieta chetogenica fa male ai reni? E’ vero che può essere fatta semplicemente aumentando proteine al posto dei carboidrati? E’ realmente la dieta pop per eccellenza? Sono tante le curiosità che avvolgono questa “strategia nutrizionale” come la definiscono gli...
![La dieta chetogenica può aumentare la forza muscolare?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/08/christopher-campbell-kFCdfLbu6zA-unsplash-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
La dieta chetogenica può aumentare la forza muscolare?
Questa la domanda di partenza del recente Studio pubblicato su PubMed da un team di ricercatori italiani. Generalmente si pensa che il paziente con obesità, a causa della sua maggiore corporatura, abbia una maggiore forza muscolare rispetto a un soggetto magro. Nulla...
![La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affette da obesità?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/pregnant-couple-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
La dieta chetogenica migliora la qualità della funzione ovarica nelle donne affette da obesità?
Questa la domanda di partenza di uno studio condotto dal Reparto di Endocrinologia, Malattie del ricambio e della Nutrizione dell’Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico "G.Rodolico -San Marco di Catania. Lo studio, il primo nel suo genere, ha documentato gli...
![Diabete e Dieta Chetogenica](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/diabetic-measures-level-glucose-blood-diabetes-day-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Diabete e Dieta Chetogenica
Qual è il rapporto tra il Diabete e la Dieta Chetogenica, è vero che attraverso un tipo particolare di dieta chetogenica è possibile portare il diabete di tipo 2 in remissione, oppure ridurre la quota di farmaci per il controllo della malattia? La dieta chetogenica...
![Obesità e malattie respiratorie: la dieta VLCKD](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/10/diana-polekhina-ZSpkUThb7qk-unsplash.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Obesità e malattie respiratorie: la dieta VLCKD
Secondo i dati forniti dall'Oms, il numero di persone obese nel mondo è raddoppiato a partire dal 1980: nel 2014 oltre 1,9 miliardi di adulti erano in sovrappeso, tra cui oltre 600 milioni obesi. Il fenomeno desta particolari preoccupazioni perché parlare di obesità...
![L’induzione della chetosi: strumento consolidato di terapia nutrizionale](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/05/ketogenic-diet-breakfast-salt-salmon-salad-with-greens-cucumbers-eggs-avocado-keto-paleo-lunch-top-view-overhead-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
L’induzione della chetosi: strumento consolidato di terapia nutrizionale
Che cos'è la chetosi? In che modo si può indurre e in che senso è uno strumento consolidato di terapia nutrizionale? L'abbiamo chiesto al Professor Giovanni Spera, Presidente SISDCA – Internista, Endocrinologo La Sapienza Università di Roma nonché uno dei protagonisti...
![Dieta per Colesterolo alto, chetogenica?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/10/colesterolo-alto.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta per Colesterolo alto, chetogenica?
La dieta per colesterolo alto può essere una dieta chetogenica? Intanto cominciamo dall’inizio, che cos’è il Colesterolo? Da un punto di vista scientifico, questo nome indica delle particolari molecole di grasso (i lipidi) che compongono la membrana delle...
![Ruolo della nutrizione chetogenica nella prevenzione cardiovascolare](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/heart-hands-female-colored-background-background-valentine-s-day-february-14-love-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Ruolo della nutrizione chetogenica nella prevenzione cardiovascolare
Sabato 15 ottobre 2022 | Biblioteca Comunale "Giovanni Bovio" - Trani Le malattie cardiovascolari (CV) rappresentano la causa principale di morte nel mondo. Accanto a quelli che sono fattori di rischio dati da sesso, età e familiarità ci sono fattori di rischio che...
![Chi soffre di solitudine è più esposto al rischio di Diabete](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/10/bergen-2071407_960_720.jpeg?resize=960%2C655&ssl=1)
Chi soffre di solitudine è più esposto al rischio di Diabete
A dirlo una ricerca della Western Norway University of Applied Sciences di Bergen. Un recente studio norvegese pubblicato sulle pagine della rivista specializzata Diabetologia afferma che la solitudine potrebbe raddoppiare la probabilità di sviluppare il diabete....
![Alimentazione e declino cognitivo. Esiste una relazione?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/09/microbiota-intestino.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Alimentazione e declino cognitivo. Esiste una relazione?
Quasi 50 milioni di persone convivono con la demenza in tutto il mondo e si prevede che questo numero aumenterà a oltre 80 milioni entro il 2030. Questo problema porta un progressivo deterioramento cognitivo che ha a che fare con percorsi molecolari complessi, tra cui...
![La Diversità dei Disturbidell’Alimentazione e della Nutrizione](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/09/Verbania_panorama.jpeg?resize=900%2C600&ssl=1)
La Diversità dei Disturbi
dell’Alimentazione e della Nutrizione
Dal 6 all'8 ottobre 2022 si svolgerà il XV Congresso della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare & Obesità (SISDCA) presso l'Istituto Auxologico Italiano, VILLA CARAMORA in Corso Goffredo Mameli, 199 a Verbania. SCHEDA DI...
![Si può migliorare il morbo di Alzheimer con la Dieta Chetogenica?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/123480860_374325246957672_8057172001550463152_n-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Si può migliorare il morbo di Alzheimer con la Dieta Chetogenica?
Il morbo di Alzheimer è il disordine neurodegenerativo più comune nella nostra società ed è prevalentemente caratterizzato dalla perdita di funzioni cognitive. Tuttavia, nei pazienti sono stati descritti altri sintomi come gli stati di ansia e di depressione. Il...
![Restare attivi per rafforzare le difese immunitarie](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/09/lindsay-henwood-7_kRuX1hSXM-unsplash.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Restare attivi per rafforzare le difese immunitarie
Una delle cose migliori da fare per mantenersi in saluti è praticare costante movimento. E' risaputo da secoli quanto è importante restare fisicamente attivi, ma quella che era una saggezza popolare oggi grazie a molti dati a sostegno è un vero e proprio fattore di...
![Perché la masticazione ha plasmato la nostra evoluzione?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/09/legs-1867769_960_720.jpeg?resize=960%2C640&ssl=1)
Perché la masticazione ha plasmato la nostra evoluzione?
Ne ha parlato un importante studio pubblicato sulla rivista Science Advances. Quante volte da bambini ci siamo sentiti dire “mastica bene, mi raccomando”? Tantissime, ma a quanto pare dietro ad un semplice e banale consiglio c'è di più. I vantaggi di una buona...
![La Regina Elisabetta e il segreto della longevità](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/08/1651154546605_AP.jpeg?resize=414%2C237&ssl=1)
La Regina Elisabetta e il segreto della longevità
96 anni di età e 70 anni di regno sul trono di Inghilterra. Stiamo parlando della regina Elisabetta, la donna dalla salute di ferro. Per anni in tanti si sono chiesti qual è il segreto di una sovrana che continua a rappresentare longevità e salute. Cosa certa è che la...
![Quattro motivi per prendersi una vacanza](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/04/girl-1208307_1920.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Quattro motivi per prendersi una vacanza
Riposo, disconnessione, relax e riduzione dello stress associato all’attività lavorativa. Quattro modi per indicare le ferie che vengono sempre più concepite come fonte di liberazione da quel malessere chiamato lavoro. Un meccanismo evidente ai più, confermato...
![Dieta chetogenica per PCOS. Una nuova review](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_1398005750-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta chetogenica, fertilità femminile e sindrome dell’ovaio policistico
Che cos'è la Sindrome dell'Ovaio Policistico? In che modo è connessa alla fertilità femminile e all'alimentazione? Se ne parla in questa rassegna che come ricorda il Professor Luigi Barrea "riporta le ultime e più recenti evidenze disponibili in letteratura...
![Camminare due minuti al giorno per abbassare la glicemia](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/08/john-robert-marasigan-Lxz__X7NAbA-unsplash-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Camminare due minuti al giorno per abbassare la glicemia
Un nuovo studio suggerisce che ci vuole molto meno esercizio di quanto si pensasse per abbassare la glicemia dopo un pasto Passeggiare 15 minuti dopo un pasto può ridurre i livelli di zucchero nel sangue, il che può aiutare a scongiurare complicazioni come il diabete...
![Etichette chiare? Un passo importante per la salute pubblica](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/07/beverages-3105631_960_720.jpeg?resize=960%2C640&ssl=1)
Etichette chiare? Un passo importante per la salute pubblica
Nel corso degli anni grazie ai numerosi studi a disposizione abbiamo capito tanto sui nemici della salute, tra questi compare senza dubbio lo zucchero. Sostanza che in passato appariva come neutra, ma che nel corso degli anni le autorità sanitarie hanno collegato a...
![Dieta chetogenica: la realtà oltre i falsi miti](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/tape-female-hands-gray-space-weight-loss-diet-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
La dieta VLCKD per il problema dell’obesità
Nell’ambito delle diete non esistono solo le diete ipocaloriche, ma anche le VLCKD, cioè diete a bassissimo contenuto di calorie e carboidrati, che inducono la Chetosi. Le diete VLCKD, ovvero Very Low Calorie Ketogenic Diet, sono diete a basso apporto calorico...
![Cosa c’entra l’obesità con l’infiammazione?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2020/01/shutterstock_107230601-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Cosa c’entra l’obesità con l’infiammazione?
L’obesità rappresenta uno dei principali problemi di salute pubblica della nostra quotidianità. Il problema sembra espandersi non solo nei Paesi occidentali, ma anche in quelli a basso e medio reddito. L’Organizzazione Mondiale della Sanità parla di un fenomeno...
![“Mindfulness: l’attenzione al “qui ed ora” che diventa cura di sé, anche quando sorgono problemi di infertilità”.](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2022/07/yoga-4489430_960_720.jpeg?resize=960%2C640&ssl=1)
“Mindfulness: l’attenzione al “qui ed ora” che diventa cura di sé, anche quando sorgono problemi di infertilità”.
Ad affermarlo il Professor Fabrizio Cerusico, uno dei maggiori esperti in Europa di fecondazione assistita nonché autore del bestseller Amazon “Energia della fertilità”. Ma cosa c’entra la fertilità con la mindfulness? Cerusico nel libro afferma: Tra tutte le...
![Benessere e forma fisica. L’importanza dei medici di famiglia. Intervista alla Dottoressa Monica Crisci](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2021/07/nurse-measuring-patient-blood-pressure-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Benessere e forma fisica. L’importanza dei medici di famiglia. Intervista alla Dottoressa Monica Crisci
In Italia oggi ci sono 43.927 medici di medicina generale diffusi su tutto il territorio nazionale. La pandemia, il quadro epidemiologico mutato e le potenzialità offerte dalle nuove tecnologie rendono sempre più urgente e necessaria la riorganizzazione dei servizi...
![Dieta Chetogenica: un’analisi approfondita dei suoi effetti sulla sensibilità all’insulina](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/03/6.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dieta Chetogenica: un’analisi approfondita dei suoi effetti sulla sensibilità all’insulina
L'approccio nutrizionale della dieta chetogenica (KD) sta guadagnando sempre più attenzione come possibile soluzione per la perdita di peso e il miglioramento della sensibilità all'insulina. Questa dieta, che mira a limitare l'apporto di carboidrati a meno di 50 g al...
![Disturbi del Comportamento Alimentare o DCA: i segnali di un problema diventato quasi epidemia](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/03/1.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
Disturbi del Comportamento Alimentare o DCA: i segnali di un problema diventato quasi epidemia
L'emergenza dei disturbi alimentari tra i giovani si sta diffondendo quasi come un'epidemia, con i primi segni che si manifestano già all'età di 7 anni. Questa problematica sta conoscendo un'escalation, particolarmente accentuata dall'impatto post-pandemico. La...
![Il potere antiossidante della Dieta Mediterranea può migliorare i risultati di una Dieta Chetogenica?](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/01/keto-diet-and-silver-fork-lying-on-a-plate-2022-11-14-21-12-14-utc-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
KDA 2024: Innovazione nella cura dell’obesità: verso un futuro di terapie personalizzate
Durante l’ultimo incontro della Ketogenic Diet Academy a Bologna, il Dott. Dario Tuccinardi ha mostrato dati scientifici sulla cura dei pazienti affetti da obesità. Tuccinardi ha evidenziato come protocolli integrati a lungo termine, combinando diete a...
![Dieta Chetogenica per l’infiammazione prostatica: scopri i benefici](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/04/keto-diet-concept-healthy-food-for-keto-diet-gree-2022-12-11-23-53-17-utc-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
KDA 2024: Dieta Chetogenica e capacità di immunomodulazione
Dieta Chetogenica e Immunomodulazione. Oltre la perdita di peso c'è anche la capacità della chetosi di potenziare il sistema immunitario. Durante l'ultimo congresso della Ketogenic Diet Academy tenutosi a Bologna, la Dottoressa Mikiko Watanabe, MD, PhD, del...
![KDA 2024: Riscrivere le regole del fitness: dieta chetogenica e attività fisica](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/03/surfing-926822_1280.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
KDA 2024: Riscrivere le regole del fitness: dieta chetogenica e attività fisica
Fitness e dieta chetogenica sono in contraddizione? In un'epoca in cui la lotta contro l'obesità e il sovrappeso si fa sempre più intensa, la relazione presentata dalla Dott.ssa Sara Benazzi alla Ketogenic Diet Academy di Bologna segna un punto di svolta....
![Nutrizione e Benessere Femminile: come una VLCKD può supportare la salute delle donne](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2024/03/freedom-4782870_1280.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Nutrizione e Benessere Femminile: come una VLCKD può supportare la salute delle donne
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, è fondamentale riflettere su come possiamo supportare il benessere femminile in tutti gli aspetti della vita, inclusa la nutrizione. La dieta chetogenica VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet) emerge come un...
![KDA 2024: Chetosi nutrizionale e supplementi chetonici: innovazioni e applicazioni](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/07/4.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
KDA 2024: Chetosi nutrizionale e supplementi chetonici: innovazioni e applicazioni
I supplementi chetonici possono aiutare a raggiungere e mantenere una corretta chetosi nutrizionale? Durante l'ultima edizione della Ketogenic Diet Academy tenutasi a Bologna, il Dott. Giuseppe Annunziata, un rinomato biologo nutrizionista, Dottore di Ricerca in...
![KDA 2024: Dieta Chetogenica e strategie rivoluzionarie nella nutrizione.](https://i0.wp.com/www.accademiadelladieta.it/wp-content/uploads/2023/11/2.png?resize=1080%2C675&ssl=1)
KDA 2024: Dieta Chetogenica e strategie rivoluzionarie nella nutrizione.
Nutrizione e Dieta Chetogenica, la terapia nutrizionale che induce la chetosi fisiologica ha sempre più applicazioni. La Dott.ssa Daria Bongiovanni durante la Ketogenic Diet Academy di Bologna ha offerto una panoramica profonda e innovativa su come le diete...